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シャハーダ 信仰告白 شَهَادَةٌ 証言、信仰宣言 などとも言う。
イスラームの教えを一言で表わした文章に「カリマ」というのがあります。次の２文からできています。それぞれ次のような構成です。
まず入信する時に行います。「敬虔かつ公正な男性イスラーム教徒」2名以上の証人の前でアラビア語で信仰告白を行います。 そのほかには一日五回のお祈りの時に、聞こえて来たり、自分で言ったりします。別途お祈りのところで書くつもりですが、お祈りの前にモスクから大きな声で集合の呼びかけがあります。アザーンと呼ばれます。アザーンで毎朝起こされる人も多いです。このアザーンの中に信仰告白が含まれています。 さてお祈りに入りました。マスジド（モスク）の中の人々にお祈りが始まることをし示します。これをイカーマと言いますが、イカーマのフレーズはアザーンと同じ（個々のフレーズの回数は異なるところもあるようです。）なのでこの中に信仰告白の文章が含まれます。 まず神は偉大なりと唱え、そのあと信仰告白のフレーズになります。 お祈りが始まると、各自のお祈りの言葉の中にも信仰告白があります。 このようにイスラムの方は日に何回も信仰告白を聞き、また自ら宣言を行います。 サウジアラビアに住んでいると、ムスリムでなくとも少なくともアザーンで信仰告白を毎日聞くことになります。もっともアザーンの意味を理解していない非ムスリムがほとんどだと思います。私もこの文章を書くために調べて漸く知りました。 お祈りの所でアザーンは紹介するつもりでしたが、ここでもアザーンが聞けるサイトを紹介しておきます。マッカ（メッカ）のアザーンです。モスク毎にフレーズは同じでも節回しは少し異なります。私が毎日聞いているのはこれとは違います。高低の変化の差だけでなく、延ばし方が違います。節回しと言う言い方があっているような気がします。 「あっらーあーかばーーーーーーーーる（神は偉大なり）」を二回繰り返した後信仰告白に入ります。 http://getlatestnews.com/7227/makkah-adhaan-lyrics-and-youtube-video-adhan-meaning-the-call-to-prayer/ この他にはサウジアラビアの国旗の中に信仰告白が書かれています。 PR |
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ムスリムには信じなければならない六つの箇条（信条箇条）と行わなければならない五つの行（信仰行為）がありあます。六信については既に紹介しました。今日は五行を紹介します。
五行は 信仰告白 礼拝（サラート） 喜捨（ザカート） 断食（サウム） 巡礼（ハッジ） の五つです。サウジアラビアにいるとこの五つとも具体的に目にしたり、耳にしたりします。 それぞれについては項目別に詳しく見て行きます。 |
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たまごと鶏肉（かしわ）
サウジアラビアでも卵は生産しています。何でもかでも輸入しているわけではありません。 Producｔ of Saudi Arabia(انتاج الملكة العربية لسعودية)と右上に書いてあります。 そうそう、久しぶりに卵を買ったらひよこの写真とニワトリの絵がありました。たしかこないだまで絵や写真は無かったと思います。ひよこの写真はありますが、多分無精卵だと思います。 卵には生産日と消費期限らしきものが押されていました。これも今回初めて見ました。 上の段に日付の横に KSA とありますが、これは Kingdom of Saudi Arabia のこと。KSAとあればサウジアラビアです。 卵を少し背景を入れて写真を撮りました。なんとなく寂そうな感じがします。 Jetro(日本貿易振興機構）のデータによると2007年のサウジのニワトリ飼育数は5億600万羽、卵の生産は188，000トンだそうです。日本は2007年の卵の生産は2,583,292トンで、日本の方がサウジより14倍多いです。人口が日本の方が5倍ほど多いので、修正するとサウジでは一人当たり日本の3分の１程度の生産と言った感じでしょうか。輸入もしているかもしれませんが、結構サウジで卵を生産してるなって思います。日本では卵の生産は少しづつ減少していますが、サウジでは増加傾向にあります。 日本のニワトリの飼育状況は2009年現在鶏卵用が1億8千万羽、鶏肉用が1億羽、合わせて2億8千万羽です。 HTTP://www.stat.go.jp/data/nenkan/zuhyou/y0719000.xls サウジアラビアに比べるとかなり少ないです。おそらくサウジでは鶏肉用が多いのだと思います。豚肉は食べません。牛や羊も沢山食べますが（ラクダはまれ、町の肉屋にラクダの肉は売っているけど）、ニワトリの消費が多いことはスーパーに行っても実感します。大きさは少し小ぶりですがまるまる一匹で売られているのも多いです。町では一匹丸焼きしたものを売っています。 こんな感じです。14リヤルだから、300円少しですね。 自動まる焼き器です。 |
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簡単なアラビア語を紹介しましょう。
出会ったときはまず、「アッサラームアライクン السّلام عليكم」 السّلام（アッサラーム） は 「平和」、 عليكم（アライクン） は「あなた方の上に」。 直訳は「平和があなた方の上にあります。」ですが、普通は「あなた方の上に平和あれ」のように訳すことが多いようです。 返事は 「ワ アライクン ッサラーム وعليكم السّلام 」 و （ワ） は英語の「and」で「そして」 と言う意味。 عليكم（アライクン）は初めの言葉の2つ目の単語と同じで、「あなた方の上に」 السّلام（ッサラーム） は初めの言葉の1つ目と同じで 「平和」ですが、文法上「ア」の字は読まずに少し詰まった感じになります。直訳は「そしてあなたの上にこそ平和があります」と「あなた方」を強調した言い方になります。普通は「そしてあなた方の上にこそ平和あれ」のように訳されます。 うじゃうじゃ書きましたが、四の五の言わず「アッサラームアライクン」とか「アッサラーム」と言えばいい。 また返事もまともに 「ワ アライクン ッサラーム」でなくとも「アッサラームアライクン」を繰り返すか「アッサラーム」でいいと思います。正式には「ワ アライクン ッサラーム」かもしれませんが、私の周りではあまり聞きません。 発音ですが、アラビア語は日本語に無い難しい発音も多そうですが、「アッサラームアライクン」に関してはこのまま少し早めに読めばほぼ完ぺきだと思います。強いて付け加えるならば最後の「ン」は「n」でなく「m」です。「アライクン」の「ア」はのどから絞り出すような「ア」ですが、残念ながら「アッサラーム」の「ア」も「アライクン」の「ア」も区別はつきません。同じでも全く問題はないと（私は）思います。 朝でも、昼でも、夜でも何時でも使える便利な言葉です。 |
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冷凍苺を解凍しました。小ぶりです。甘くありません。料理に使うのかな？
手製のシャーベットに混ぜて食べました。 緑色のバナナ。硬すぎて皮がうまく剥けません。食べてみても硬くて食べるのをやめました。 熟れるのを待ちます。 |
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苺も売っています。
不揃いです。あまり甘くはありません。しっかりとしています。 5リヤルですので約110円ぐらいです。 このほか苺は袋入りの冷凍や缶詰（シロップ漬け）なども売っています。 |
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色々なジュースを売っています。パイナップル+ココナッツという 味の感想は「そう来るか！？」でした。 اناناس パイナップル و と جوزالهند ココナッツ と書いてあります。 ココナッツの後ろから3つ目が分らなかったけど、どうやら ه だったようです（語中の ه の形は ８の字のような字です。） اناناس و جوزالهند の上に良くわからない文字がありました。英語面を見るとflavourのことらしい。これをアラビア語でどう書くかを調べると、 نكهة と書くようです。 ココナッツとフレイヴぁ―を比べてみる。こうしてようやく ＠みたいな文字が ه の語中形だと言うことが分りました。アラビア語は結構色んな書き方があり、どの文字かすらわからないことも多いです。 |
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外国のコインがどこの国の物か分りました。
１．КОПІЙОК コピーイカ どうやらウクライナのお金のようです。 1フリヴニャ=100コピーイカ ２．Taka タカ はバングラディッシュの通貨です。 写真にあるのは1タカ硬貨です。 バングラディッシュ人は沢山いるけど、ウクライナ人は良くわからない。区別がつかない。 もちろん見た目ではパキスタン人、バングラデシュ人、インド人の区別もつきませんが。 |
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補助通貨について。
１リヤルは22円ぐらいに相当しますが、その下はどうなっているんでしょう？ wikipediaから引用を再掲します。 「サウジアラビア・リヤル（アラビア語: ريال سعودي）はサウジアラビア王国で流通する貨幣単位。ISO 4217コードはAR。補助通貨としてハララー (هللة) があり、1リヤルは100ハララー。リヤル紙幣としては、1, 5, 10, 50, 100, 500がそれぞれ流通している。20リヤル、および200リヤル紙幣も存在するが、あまり流通していない。また硬貨には5, 10, 25, 50, 100ハララーがあり、1ハララーコインは今は使われていない。米ドルと固定相場制を採っており、1ドル＝3.75リヤルである。」 http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B5%E3%82%A6%E3%82%B8% E3%82%A2%E3%83%A9%E3%83%93%E3%82%A2%E3%83%BB% E3%83%AA%E3%83%A4%E3%83%AB ハララという通貨の単位があり、100ハララが1リヤルです。ハララはコインが流通・・・って言っていいのかな？・・しています。補助通貨の写真を紹介します。 ただしこれらは0.5リヤル程度のお釣りとして機能するだけで、これで何かを買えるわけではありません。上記の他にガム（ガムが一番多い）、チョコレートなどもあります。お釣り用にレジに沢山準備しているようです。 じゃあなぜコインを使うわない？たぶん流通量が不足しているんでしょう。1リヤル以下は0.5リヤルに近ければ上記のお菓子によるお釣り、1リヤルに近ければ切り上げ、端数が少しなら切り捨てにします。きっちり1ハララ単位は言うに及ばず10ハララ（0.1リヤル）もいい加減です。払う方も細かな金額まで払う習慣は無いので、仮にハララ硬化を入手してもそれで払おうとは思わないはず。ますます硬化は死蔵され流通しなくなると思います。使える金額が少ない子供にとっては10ハララは重要な事かもしれないですね。 wikipediaに「20リヤル、および200リヤル紙幣も存在するが、あまり流通していない。」とありますが、コインよりは良く見る気がします。コインは10ハララ、25ハララ、50ハララは持っていますが100ハララは見たことがありません。多分見ずにサウジアラビアを去ることになると思います。 コインはレジにあっても、レジの人もあまり使わないようです。お釣りにお菓子ではなくコインで呉と頼んだ事が何回かあります。不思議そうな顔はしますがコインをくれました。おかげで17枚（＋外国のコイン2枚。どさくさにまぎれて外国のコインも流通？）コインを手に入れました。 外国のお金 一つはタイのようです。 |
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現紙幣の画像
http://upload.wikimedia.org/wikipedia/en/9/98/Saudi_Riyal_5th_Domination.jpg  現紙幣の表と裏に描かれているものを紹介します。
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紙幣の続きです。
紙幣にはアラビア語で何か書いてあります。なんて書いてあるのか調べてみましたが、分るものもあれば分らない物もある。分ったものだけ紹介します。 どの紙幣にも共通して表の中央上に と記載されています。これは مؤسسة النقد العربي السعودي でサウジアラビア通貨庁 です。 庁にあたる مؤسسة の最後の文字 ة はターマルプータといいます。丸くなった ター（ｔ） と言う意味です。独立形と語尾の形では少し違います。お札には ت と書かれています。これは丸くない普通のター（ت）です。メインの文字のほかに補助記号みたいなものがいっぱいついていますが良くわかりません。 1リヤル紙幣の表の中央下少し右寄りに、 ريال واحد リヤル イチ（１リヤル） 他のお札は数字が先に来ています。例えば １０リヤルだと عشرة ريالات リヤル（ريال）の後ろに ات が付いていますが良くわかりません。 表面左の少し上側に とありますがこれはお札のナンバーです。右側に縦に赤い文字で書かれた に対応します。見比べると英語の E に似た字が４、数字の７を逆にしたようなのが２、oが５などと分ります。１と９はアラビアのアラビア数字も、日本で使っているアラビア数字もほぼ同じ形をしています。 表面下段左側に、 とありますが、これは発行された年です。1428年発行です。もちろんヒジュラ歴。西暦は裏面に、2007と記載されています。 上に書かれているのはすでにサウジアラビア通貨庁であることは紹介しました。 その下に小さな字で一杯書かれています。これははなからギブアップ。しらべませんでした。 表側右寄りの下の方にある 上はサイン？ 下は多分 وزير الاليّة 直訳すると大臣機構 良くわかりません。 どの紙幣（旧紙幣、新紙幣、記念紙幣）にも記載されています。 表側下の左寄りにあるのはサインと文字？ これも、上段にサインのようなもの、下段に文字があります。この文字が الحافظ だとしたら、キーパー、看守、番人と言うような訳が載っていました。 文字はどのお札も同じですが、サインは2007年までのものと、手元にあった2009年発行の50リヤル新札、100リヤル新札ではサインが変わっています。 http://upload.wikimedia.org/wikipedia/en/9/98/Saudi_Riyal_5th_Domination.jpg に掲載されている2007年発行の50新リヤル、100新リヤル札のサインは古いままなので、恐らく番人（？監督者、責任者？）がこの間で変わったんでしょう。 ここにきて少し分りました。この2つの項は単にサイン欄で、上にサイン、下に肩書なんですね。サウジアラビアの（日本以外の？）サイン文化をすっかり忘れていました。 1リヤル紙幣の表のまん中にあるこれは何？旧1リヤル紙幣にもあります。調べてみましたが分りません。 分りました。最初のイスラムディナールコイン（イスラム諸国で使われていた4.25グラムの金貨。）の写真です。 捕捉 リヤルはサウジリヤルのほかにカタールリヤル、オマーンリヤルなどが有ります。 手元に１カタールリヤル紙幣がありました。これを見ると、サウジリヤルと同じように大臣の署名と、番人の署名がありました。 |
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サウジリヤルはサウジアラビアの通貨で、1サウジリヤルが約22円ぐらいです。
wikipediaから引用します。 「サウジアラビア・リヤル（アラビア語: ريال سعودي）はサウジアラビア王国で流通する貨幣単位。ISO 4217コードはAR。補助通貨としてハララー (هللة) があり、1リヤルは100ハララー。リヤル紙幣としては、1, 5, 10, 50, 100, 500がそれぞれ流通している。20リヤル、および200リヤル紙幣も存在するが、あまり流通していない。また硬貨には5, 10, 25, 50, 100ハララーがあり、1ハララーコインは今は使われていない。米ドルと固定相場制を採っており、1ドル＝3.75リヤルである。」 http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B5%E3%82%A6%E3%82%B8% E3%82%A2%E3%83%A9%E3%83%93%E3%82%A2%E3%83%BB% E3%83%AA%E3%83%A4%E3%83%AB 紙幣の写真を載せているとクレームがつく可能性がありますので、画像のリンクをはります。どちらも英語のwikipediaさいとです。 現紙幣の画像 http://upload.wikimedia.org/wikipedia/en/9/98/Saudi_Riyal_5th_Domination.jpg 旧紙幣の画像 http://upload.wikimedia.org/wikipedia/en/8/86/Saudi_currency.jpg 以下コメント 新紙幣、旧紙幣とも流通していますが、新紙幣の方が多いです。旧紙幣の１，５，１０，５０，１００リヤルに描かれているのはファハド国王（第5代、前国王1982年～ 紙幣は1984年から）です。新紙幣に描かてれいるのは500リヤルを除いて現アブドッラ―国王（第6代 2005年～ 紙幣は2007年から）です。 旧紙幣中、20リヤル、200リヤルは建国100年を記念して2000年に発行されました。描かれているのは初代アブドラアジズ国王です。 500リヤルに描かれているのは新紙幣は初代国王ですが、旧紙幣(1983年発行）はどなたか良くわかりませんでした。 |
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外務省のホームページによると2010年4月現在のサウジアラビアの人口は2,400万人（内外国人614万人）です。人口の推移をグラフで示しますが、急激な増加が分ると思います。人口分布は外国人を除くと見事な富士山型になっており若者人口の多さが際立ちます。人口の約80%はリヤドやジェッダなど都市部に集まっています。
http://ecodb.net/exec/trans_image.php?type=WEO&d=LP&s=1980&e=2011&c1=SA からデータ、図を頂きました（再利用可とのことです。） http://www2.ttcn.ne.jp/honkawa/9310.html 人口ピラミッド 転載可とのことでしたので、転載させていただきました。働き盛りの男性が膨らんでいるのは外国人労働者を含むためです。 他の湾岸諸国と比較しました。
表のカタールの値は70%が外国人として逆算して出した。 アラビア半島にサウジアラビアと同じく王制や君主制を敷くアラブの国があります。これらの国と比較すると国土の面積や自国民の人口が一桁から二桁違うことが分ります。サウジの外国人（労働者）は160万人人と大変多いですが、他の湾岸諸国に比べると絶対数でもクウェイトやＵＡＥに負けていますし、比率でもオマーン以外はどこももっと高率です。 これらのことからサウジの自国民の労働者パーセントは他の湾岸諸国に比べ多いことが言えそうです。実際にＵＡＥなどと比べると多いのだとは思いますが、実は若者の失業率が高くて少し問題になっています。国も産業を興し若者への仕事の機会を与える努力はしています。一定の割合以上のサウジ人を雇わなければならないように決まっています。 ところでどの湾岸諸国も人口増加率は高いようです。統計年度によって大きく数字は異なってしまいます。 |
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産経新聞に「「暗さ」「陰影」歓迎するムードへ 東京の夜は明るすぎた」という記事がありました。
「震災以降、東京の地下鉄はまるでロンドンのように暗くなった」 「ヨーロッパを旅すれば分かるけど、駅の構内はこんなもの。 や、「昼から夜へ、明るさの谷間に当たる「たそがれ時」
電灯のついていない道も多くあります。
照明に関してもう一つ。とにかく白熱電球がよく切れます。 でも、絶対にサウジのほうがよく切れます。「 今も部屋の天井の電気が片っぽ切れています。絞りを絞って写真を撮りましたが実際に見た感じもこれぐらいかほんの少し明るいかなと言ったところです。電気の周りの天井はこれほど暗くはなく、照らされてますがやっぱり薄暗いですね。 |
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4月の半ばも過ぎました。かなり暑くなってきました。
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サウジアラビアについて その1 国名
サウジアラビアの正式国名は المملكة العربية السعودية ← ｔｙｄｗas la ｔybra la ｔklmm la ← サウジ アラビア 王国 私には アルメムリカ アルアラビア アッサウディカ と聞こえました。 http://translate.google.co.jp /#ar|ja|%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%85%D9%84% D9%83%D8%A9%20%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8% B1%D8%A8%D9%8A%D8%A9%20%D8%A7%D9%84% D8%B3%D8%B9%D9%88%D8%AF%D9%8A%D8%A9% 0A%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%85%D9%84%D9% 83%D8%A9%0A%D9%85%D9%85%D9%84%D9%83%D8%A9%0A アラビア語は右から書きます。アラビア文字のアルファベット表記（正しくないかもしれません）を書いておきました。アラビア語は基本的には子音でできており、短母音は符号を付けて示しますが、大人の読む文章には振り仮名のような母音記号は一般につきません（クルアーンは正確に読めるよう全ての記号が付加されています。長母音はアラビア語のアフファベット（文字）で表せます。） 3つの単語とも定冠詞 AL（ال）が付いています。Lは次の文字に繋がり単語中では少し形が変わっています。また3つの単語とも最後に ة が付いていますが（前の文字に繋がっているので独立系と少し形が違います）、まだよく理解できていませんが発音しないようです。（発音しているけど聞こえてないだけかな？でも ة は読まないこともあるのは確かなようです。） 日本語だとサウジアラビア王国。英語だと Kingdom of Saudi Arabia で略称は KSAです。サウード家のアラビアの王国と言う意味です。 現地の人と英語で話をすると、自分たちの国を ”Kingdom(王国）”と表現する人が多いです。現アブドゥッラー・ビン・アブドゥルアズィーズ・アール・サウード国王は人気が高く多くの人が慕っています。（私はそのように感じています。） 国王の名称中のアール（Al)サウードはサウード家を意味します。（Alは定冠詞。）サウジアラビアのサウジはこのサウードからきています。ビン・アブドゥルアズィーズはアブドゥルアズィーズの息子と言う意味です。アブドゥルアズィーズは初代の国王で現国王は6代目ですが、全員初代の息子です。最初のアブドゥッラーが個人の名前です。 国名の中に支配者の名前が入っている国は現在では珍しい存在です。他にはリヒテンシュタイン公国とヨルダン王国ぐらいではないでしょうか。 注が必要となりますが、ヨルダンは正式にはヨルダンハシミテ王国です。ハシミテすなわちハーシム家は預言者モハンマドの曾祖父のハーシムに由来する家系です。1900年初頭アラビア半島の西側地域（ヒジャーズ地方、オスマントルコから独立した。）の王家でしたが、サウード家に追いやられ亡命。イギリスの後押しでハーシム家の人はヨルダンとイラクの国王になりました。イラクのハーシム家はイラク革命で倒され、残った王族はヨルダンのハーシム家と統合しました。 |
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食べ物の話が多い。娯楽がないから仕方がないかな。
サウジアラビアでもおかきは売っています。ジェッダのモールに行くとモール内のスーパーで量り売りで売っているし、お菓子の専門店でもおかきコーナーがあります。 このほかにもスーパーで数種類、専門店では結構な種類のおかきが売っています。おかきと言っても関東で言うあられであり、いわゆるせんべいタイプのおかきは今のところ見ていません。 値段です。 商品名は CRACKERS JPANESE となっています。ちゃんと日本のものとは認識しているようです。 値段は 45.00リヤル(約1000円）/kg 今回は295g 買って 13.28SR（サウジリヤル） 約300円 ってところです。高いのかな安いのかな？ おかきは様々な香辛料（ターメリック、コリアンダー）や調味料（塩、クエン酸、重層、味の素もあったっけ？）の計り売りのコーナーに収まっています。袋を自分で取って、スコップでおかきを袋に入れます。詰めた袋はそばにあるレジみたいなところに持っていくと重さを量り、上記の値段シールを張ってくれます。野菜の量り売りも同じようなシステムです。どの品物の単価がいくらかは暗記しているようで、すばやく計算してくれます。 |
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サウジアラビで売っているものだけでラーメンが作れるのか？
そういうコンセプトでチャレンジ。でも最終的に誓いを忘れ日本から持ってきたノリとメンマを載せてしまった。大失敗。 スープ タマネギ、ニンジン、生姜、ニンニク、ネギ、セロリをみじん切りにして煮る。 そこに、フィリピン産のエビフライを炒めたという調味料（？）を加え、塩で味付けし出汁にしました。 不抜けた味だったので、ハンガリーチーズの塩抜きをしたものを加え、食べるときには自家製ラー油も加えました。煮た野菜は濾別しました。 面は4分茹での細スパゲティーを使いました。 結果 まぁ食べられなくはない。そばの感触より、当たり前だけどスパゲッティの感触が強い。 入れ物は、先日中華ドンブリが割れ適当な器がなかったので、サウジで買ったすりばちを使っています。 あくまで実験であり、通常の食事とは思わない方がいいようです。でもどうしてもラーメンをサウジで買った食材だけで作ろうとすれば、それなりに作れる可能性はあると思います。 ラーメンもどき再掲 ＃塩は日本のも持ってたけどサウジで買ったヨウ素添加の、目の粗い塩を使いました。 調味料紹介 FLORECENCE FOOD COOPERATION社製 FLORECENCE SAUTEED SHRIMP FRY フルオレッセンス エビフライの炒め物 ginisang alamang タガログ語でエビフライのことらしいです。 実態 オキアミを煮詰めたような感じ。釣りに持っていくやつに大変似ている。（油で炒めた感じだけど） FLORECENCE FOOD COOPERATION社 Business Type: Food and Foodstuff 1051 North Bay Blvd., Navotas, Metro Manila Navotas, NCR View Map Location Tel: (632) 281-3147 / 282-4183/283-4810;0992 Fax: (632) 281-3147/282-4183 ホームページは見当たりませんでした。 |
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サボテン
鳥 消火栓 おまけ、サウジラーメン 本当は 「サウジでラーメンもどき」 です。 |
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また白菜を漬けました。
美味しくなるかな？ |
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